Популярные посты
Диета обратного старения (да, углеводы можно)
нас В этом году действительно сказались праздники. У меня был взрослый день рождения, который каким-то образом дал мне право пить эг-ног с ромом каждую ночь в течение недели. Затем мой восьмилетний ребенок ужасно заболел, и я не спала с ним пять ночей подряд, все время борясь с хроническим похмельем из яичного мяса. К Новому году мой сын наконец-то выздоровел, а я была опухшей и болезненной болезнью.
Мне нужно было вернуть свое моджо. Так когда Glow 15: научно обоснованный план похудания, оживления кожи и оживления жизни , Наоми Уиттель, прибыла ко мне на порог, мне не нужно было много убеждений. Его претензия? Тщательно сочетая прерывистое голодание с различным потреблением белка, а также другими изменениями образа жизни, я мог стимулировать внутренний процесс очистки, известный как аутофагия, который уменьшает воспаление по всему телу, стирая годы с моего лица - и дюймов от моей талии - всего за 15 дней. .
«Думайте об аутофагии как о роботе Roomba внутри ваших клеток, очищающем и очищающем поврежденные части», - говорит Уиттель. «Когда аутофагия функционирует оптимально, она помогает избавиться от клеточного мусора, который может привести к появлению жира и морщин».
«Я мог бы стимулировать внутренний процесс очистки… стереть годы с моего лица - и дюймов от моей талии - всего за 15 дней».
Во-первых, самое интересное: четыре дня в неделю вы можете съесть много жиров и белков на завтрак и завершить день углеводами. Разрешены перекусы: одна с высоким содержанием белка в середине утра и одна с высоким содержанием углеводов во второй половине дня. А умеренное количество темного шоколада (одна унция) и красного вина (один стакан) не только разрешено, но и с энтузиазмом считается полезным лакомством для полезных флавоноидов, которые они предлагают.
Но ждать. Ешьте жир? А углеводы на ночь? Это звучало как ересь о питании. В конце концов, разве мы все не должны есть на ночь кусок протеина размером с колоду карт? И начать наш день с теплой миски стального овса?
'Нет!' - говорит Уиттель. Хотя полезные цельные продукты, рекомендуемые для этой диеты, могут показаться вам знакомыми (много дикого лосося, нежирная курица, яйца, листовая зелень, черника, сладкий картофель, авокадо), уникальность этой диеты заключается в важности выбора времени. «Дело не столько в том, что вы едите, сколько в том, когда вы едите», - говорит она.
«Ешьте жир? А углеводы на ночь? Это звучало как ересь о питании ».
Углеводы по утрам вызывают выброс гормона накопления инсулина, который заставляет ваше тело удерживать жир. Этот эффект усиливается, когда уровень гормона стресса кортизола достигает пика утром. Другими словами, положите бублик, леди, и медленно отступайте.
«Гораздо лучше есть углеводы на ночь, когда уровень кортизола минимален, а тело готовится ко сну», - объясняет Уиттель. Бонус: повышая уровень серотонина, углеводы помогают вызвать расслабленное снотворное состояние.
А теперь самое сложное: три дня подряд в неделю вы должны голодать 16 часов, чтобы запустить аутофагию. Например, если вы ужинаете в 8 часов вечера, вы не будете есть снова до полудня следующего дня. В разгрузочные дни вы также едите меньше белка. Ограничение калорий и белков заставляет организм сжигать жир для питания; Если все сделано правильно, ваше тело будет избирательно поглощать себя, питаясь вызывающими морщины и жиром мусором, который плавает в ваших клетках (в отличие, скажем, от ваших мышц).